桔子既不是热性也不是凉性，通常属于温性水果。中医认为其性质平和，适量食用一般不会引起明显的寒热偏颇，但具体影响可能因个人体质而异。
桔子的温性特点使其具有一定的生津止渴作用，适合多数人在秋冬季节食用。其果肉含有橙皮苷、柠檬酸等成分，能促进唾液分泌，缓解口干舌燥。但需注意果肉外层的白色橘络性偏微寒，具有通络化痰功效。对于体质燥热者，过量食用可能引发口腔溃疡、便秘等上火症状，建议每日食用不超过3个。胃肠虚寒人群空腹大量食用可能引起腹部不适，可搭配生姜茶缓解。
日常食用建议选择成熟度适中的桔子，避免过酸品种刺激胃黏膜。阴虚火旺体质者可搭配梨、银耳等凉润食材平衡。若食用后出现明显口干舌燥或腹泻等情况，应及时调整摄入量，必要时咨询中医师进行体质辨识和饮食指导。