肾结石患者通常可以适量食用鸡蛋，但需注意摄入量及整体饮食结构。鸡蛋作为优质蛋白来源，适量食用对多数患者无不良影响，但过量可能增加代谢负担。
1、适量摄入
鸡蛋富含优质蛋白质，但过量摄入蛋白质可能增加尿液中钙、尿酸等成分的排泄量，进而升高结石风险。建议每日摄入量不超过1-2个，并分散在三餐中，避免集中食用。同时需结合其他低嘌呤、低草酸食物搭配，维持营养均衡。
2、结石类型差异
对于尿酸结石患者，鸡蛋属于低嘌呤食物，适量食用不会显著增加尿酸水平；而钙结石患者需注意避免同时大量摄入高钙食物（如牛奶），防止尿钙浓度过高。若患者存在高胱氨酸尿症等特殊代谢问题，则需遵医嘱调整蛋白质摄入。
肾结石患者除控制蛋白质摄入外，建议每日饮水2000-3000ml以稀释尿液，减少结晶形成风险。定期复查结石成分分析，根据具体类型调整饮食方案，必要时在营养科医生指导下制定个性化膳食计划。