龙眼属于温热性食物，通常容易引起上火，而不是降火。其性质偏温，适量食用可补益气血，但过量可能加重体内热气。
龙眼味甘性温，具有补益心脾、养血安神的功效。中医认为其温补特性有助于改善气血不足，但体质偏热或阴虚火旺的人群食用后，可能因温补过度出现口干舌燥、口腔溃疡等上火症状。此外，龙眼含糖量较高，过量摄入可能影响脾胃运化功能，导致湿热内生。例如，部分人群食用后可能出现大便干燥、咽喉肿痛等表现。
日常食用龙眼建议每天不超过10-15颗，可搭配菊花、金银花等凉性食材平衡热性。体质偏热者、糖尿病患者以及感冒发热期间应减少食用。若出现明显上火症状，可饮用绿豆汤或适量食用梨子等凉性食物缓解。