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如何通过饮食调养脾胃健康?

胡佳 脾胃科 副主任医师

江西中医药大学附属医院 三甲

脾胃健康可以通过饮食调养来改善,通常需注意规律饮食、选择易消化食物、适当摄入药膳等。日常还需结合生活习惯调整,必要时就医治疗。

1、规律饮食

定时定量进食有助于维持脾胃正常消化节律,避免过饥过饱对脾胃造成负担。建议每日三餐时间相对固定,早餐避免空腹过久,晚餐不宜过晚。两餐之间可适量补充坚果或水果,但需控制摄入量,避免增加消化压力。

2、选择易消化食物

脾胃虚弱者可多选择米粥、面条、南瓜、山药等质地柔软的食物。烹调方式以蒸煮为主,避免油炸、烧烤等高温烹饪。例如小米南瓜粥既能补充碳水化合物,又富含膳食纤维,有助于促进胃肠蠕动。对于乳糖不耐受者,可选用酸奶替代牛奶。

3、适当摄入药膳

在中医指导下,可适量食用具有健脾作用的食材。茯苓饼、莲子银耳羹等药膳含有多种氨基酸和微量元素,有助于增强脾胃功能。黄芪炖鸡汤等温补类食疗方适合气血不足者,但湿热体质人群需慎用。食用药膳需根据体质调整,每周2-3次为宜。

日常需避免辛辣刺激、油腻厚重食物,如辣椒、肥肉等可能加重脾胃负担。建议保持餐后适度活动,避免立即平卧。若持续出现腹胀、反酸等症状超过两周,应及时到消化科就诊,通过胃镜检查明确病因。

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