肠胃炎是否具有传染性需根据具体病因判断。病毒或细菌感染引起的肠胃炎通常具有传染性，而食物过敏、药物刺激等非感染因素导致的肠胃炎一般不会传染。
1、病毒性肠胃炎
诺如病毒、轮状病毒等病原体引起的肠胃炎具有较强传染性，可通过粪-口途径传播。病毒存在于患者呕吐物和排泄物中，接触被污染的物品或食物后可能感染，常见症状包括水样腹泻和呕吐，婴幼儿及老年人易出现脱水。
2、细菌性肠胃炎
沙门氏菌、志贺氏菌等致病菌引发的肠胃炎可通过消化道传播。食用被细菌污染的隔夜饭菜、未煮熟的肉类或生鲜食品可能感染，典型表现为腹痛伴黏液脓血便，严重时可引发全身感染症状。
3、非感染性肠胃炎
食物过敏、酒精刺激或药物副作用导致的肠胃炎无传染性。这类肠胃炎多因个体接触特定致敏原或刺激物引发，主要表现为腹部不适和排便异常，停止接触致病因素后症状多可缓解。
日常应注意饮食卫生，处理呕吐物或排泄物时做好防护。出现持续发热、血便或严重脱水症状应及时就医，感染性肠胃炎患者需遵医嘱进行隔离治疗，避免交叉感染。