生地黄作为一味常见的中药材，一般具有清热凉血、养阴生津、止血、滋阴补肾以及辅助缓解阴虚内热等功效和作用。其药用价值主要体现在中医理论指导下的辨证施治中。
1、清热凉血
生地黄性寒，能清除血分热邪，常用于温热病热入营血引起的高热、斑疹等症状。其寒凉性质有助于降低血液中的热毒，改善因血热导致的烦躁不安。
2、养阴生津
该药材含有苷类等活性成分，可滋养阴液并促进津液生成。对于热病后期阴液耗伤导致的口干舌燥、舌红少苔等症状，能有效补充体内缺失的阴津。
3、止血
通过凉血作用收敛血液运行，对血热妄行引起的鼻出血、皮下出血等症状有调节作用。其止血机制与改善血管通透性及凝血功能相关。
4、滋阴补肾
在六味地黄丸等经典方剂中，生地黄常作为君药滋养肾阴，改善腰膝酸软、潮热盗汗等肾阴不足症状。其滋腻之性可填补肾精亏损。
5、辅助缓解阴虚内热
对于更年期综合征、糖尿病等阴虚火旺证候，生地黄能调节机体阴阳平衡。其养阴功效可抑制虚火内生，改善五心烦热等不适。
使用生地黄需注意其性味偏寒，脾胃虚寒者慎用。建议在中医师辨证指导下合理配伍使用，避免单独长期大量服用。煎煮时可搭配陈皮等理气药材防止滋腻碍胃，出现腹泻等不良反应时应及时停用并咨询医师。