番茄汁作为常见的蔬果汁饮品，通常具有补充营养、抗氧化、促进消化、辅助调节血压以及保护皮肤健康等益处。适量饮用番茄汁可为人体提供多种有益成分，但需注意均衡饮食。
1、补充营养
番茄汁含有丰富的维生素C、维生素A、钾等营养成分，其中维生素C有助于增强免疫力，维生素A对视力健康有益，钾元素可帮助维持体内电解质平衡。
2、抗氧化
番茄汁中的番茄红素属于天然抗氧化剂，能中和体内自由基，减轻氧化应激反应。研究表明，番茄红素可能对降低心血管疾病风险有一定积极作用。
3、促进消化
含有的有机酸成分可刺激胃酸分泌，帮助分解食物中的蛋白质。膳食纤维有助于促进肠道蠕动，对改善便秘有一定辅助作用。
4、辅助调节血压
番茄汁中的钾元素含量较高，适量摄入有助于促进钠离子排出，可能对维持正常血压水平产生积极影响，但不可替代药物治疗。
5、保护皮肤健康
番茄红素具有吸收紫外线的特性，可减少阳光对皮肤的伤害。维生素C还能促进胶原蛋白合成，有助于保持皮肤弹性。
日常饮用番茄汁建议选择新鲜番茄现榨，避免添加过多糖分。特殊人群如胃酸过多者应控制摄入量。若存在基础疾病或需要营养干预，建议在营养师指导下合理调整饮食结构。