广枣作为一味中药材，通常具有养心安神、补脾和胃、促进消化、增强免疫、改善气血等功效与作用。其药性平和，常用于中医调理相关证候，但需在医生指导下使用。
1、养心安神
广枣归心经，含有黄酮类等活性成分，能调节中枢神经系统功能，对心慌心悸、失眠多梦等心神不宁的症状有缓解作用，常与酸枣仁配伍使用。
2、补脾和胃
该药材能增强脾胃运化功能，通过促进消化液分泌改善食欲不振，对脾虚引起的腹胀、便溏等症状有调理效果，多与白术、茯苓等健脾药物同用。
3、促进消化
所含有机酸成分可刺激胃蛋白酶活性，加速食物分解，帮助缓解积食、嗳气等消化不良症状，常作为辅助用药搭配山楂、麦芽等消食药材。
4、增强免疫
现代研究表明其多糖成分能激活巨噬细胞功能，提升淋巴细胞转化率，从而增强机体抗病能力，适用于体质虚弱人群的调理。
5、改善气血
中医理论认为其能补益气血，通过促进血红蛋白合成和改善微循环，对面色萎黄、四肢乏力等气血不足症状有辅助改善作用。
使用广枣前需经中医辨证，避免与茶、萝卜等食物同服。孕妇及实热证患者慎用，出现不适症状应及时停药并就医。药材需通过正规渠道购买，确保炮制规范和质量安全。