枸杞菊花泡水喝作为传统的中药茶饮，一般具有清肝明目、滋补肝肾、疏散风热、缓解眼疲劳、滋阴润燥等功效和作用。其功效来源于枸杞和菊花的中药特性，两者配伍可发挥协同作用。
1、清肝明目
菊花性微寒，归肝经，具有清肝泻火的功效，可缓解肝火旺盛引起的目赤肿痛；枸杞则能滋补肝肾之阴，改善肝肾阴虚导致的视物模糊。两者合用可增强明目效果，适合长期用眼过度者。
2、滋补肝肾
枸杞味甘性平，归肝肾经，所含枸杞多糖能促进肝细胞修复，改善腰膝酸软、头晕耳鸣等肝肾阴虚症状。菊花通过清肝热可间接保护肝脏功能。
3、疏散风热
菊花具有发散风热的作用，对风热感冒初期出现的头痛、咽喉肿痛有一定缓解效果。其含有的挥发油成分能促进发汗解表，但需配合其他药物使用。
4、缓解眼疲劳
枸杞中的玉米黄质和菊花中的叶黄素均具有抗氧化特性，可减少蓝光对视网膜的损伤，缓解长时间用眼导致的干涩、酸胀等视疲劳症状。
5、滋阴润燥
枸杞能滋肾阴、生津液，菊花可清肺热，两者配伍能改善阴虚火旺导致的口干舌燥、皮肤干燥等问题，适合秋燥季节饮用。
枸杞菊花茶性偏寒凉，体质虚寒者不宜长期大量饮用。建议每日用量控制在菊花3-5克、枸杞6-10克，用80℃左右热水冲泡。若存在明确病症，建议经中医师辨证后调整配伍使用。