磷酸奥司他韦不要乱吃可能是因为药物的副作用、药物抗药性、药物相互作用、适应证限制等，在平时需要注意遵医嘱用药。
1.药物的副作用
磷酸奥司他韦具有一定的副作用，若乱用药物之后，可能会引起恶心呕吐、头晕、嗜睡等不良反应。
2.药物抗药性
如果长时间滥用药物，可能会导致病毒产生抗药性，从而使药物失去治疗的作用。
3.药物相互作用
此药物与其他药物可能存在相互作用，比如某些抗生素、抗凝血药等，合用之后，可能会影响各自的药效或者增加不良反应。
4.适应证限制
此药物具有抗病毒的功效，可以用来治疗和预防甲型流感和乙型流感，对于其他疾病无治疗的效果。因此，如果随意使用药物，可能无法达到预期的治疗效果，甚至还可能会导致病情加重。
患者在平时要注意严格在医生的指导下使用药物，避免私自用药或者私自调整药物剂量，以免对人体造成不良的危害。