蜂胶作为天然产物，一般具有抗菌消炎、抗氧化、增强免疫、促进伤口愈合、调节血糖等功效和作用。其活性成分在中医理论中有助于清热解毒，现代研究也显示其多种生物活性。
1、抗菌消炎
蜂胶中的黄酮类化合物能抑制细菌生长，减少炎症反应。实验表明，其对金黄色葡萄球菌等致病菌有抑制作用，可辅助缓解口腔溃疡或皮肤感染。
2、抗氧化
含有的咖啡酸苯乙酯等成分可清除自由基，延缓细胞氧化损伤。研究显示其抗氧化能力相当于维生素C的5倍，有助于减缓衰老进程。
3、增强免疫
通过激活巨噬细胞和淋巴细胞，提高机体非特异性免疫力。动物实验证实其可提升免疫球蛋白水平，但具体作用机制仍需更多临床验证。
4、促进伤口愈合
蜂胶形成的保护膜能隔离创面，其含有的氨基酸和维生素可加速上皮细胞再生，常用于辅助治疗烧伤或术后创面。
5、调节血糖
某些萜烯类物质可能影响胰岛素敏感性，小鼠实验显示其具有辅助降糖作用，但糖尿病患者使用仍需配合正规治疗，不可替代降糖药物。
蜂胶作为保健食品使用时需注意过敏风险，建议每日摄入量不超过3克。特殊人群如孕妇、哮喘患者应谨慎使用，出现不适需及时停用并就医。购买时选择正规厂家产品，避免自行采集未经处理的原料。