黄精作为一味中药材，一般具有补气养阴、健脾润肺、益肾填精、增强免疫力以及抗氧化等功效和作用。
1、补气养阴
黄精味甘性平，归脾、肺、肾经，具有滋补气阴的作用。中医认为其能改善气短乏力、口干舌燥等症状，常用于治疗气阴两虚引起的倦怠、自汗等症。
2、健脾润肺
黄精既可补益脾胃，改善食欲不振、消化不良，又能润肺燥而止咳。对于脾胃虚弱导致的腹胀便溏，以及肺阴不足引起的干咳少痰，均有一定调理效果。
3、益肾填精
肾精亏虚者常出现腰膝酸软、头晕耳鸣等症状，黄精通过滋补肾阴、填补肾精，可延缓衰老并改善相关症状，对须发早白也有辅助调理作用。
4、增强免疫力
现代药理学研究发现，黄精中含有的多糖成分能激活巨噬细胞和T淋巴细胞，增强机体免疫应答能力，从而提高抗病能力。
5、抗氧化
黄精中的黄酮类化合物和皂苷类物质具有较强的自由基清除能力，可减轻氧化应激对细胞的损伤，在抗衰老、保护心血管系统方面发挥潜在作用。
使用黄精前需经中医师辨证，因其性质滋腻，脾胃虚寒或痰湿壅盛者不宜单独使用。若需配合其他药物治疗疾病，应在医生指导下规范服用，避免擅自配伍或过量使用。