乌鸡汤通常被认为具有促进下奶的作用，但具体效果可能因个人体质及烹饪方式存在差异。哺乳期女性适量饮用有助于补充营养，但需结合实际情况调整饮食。
乌鸡汤中的乌鸡肉富含优质蛋白质、维生素B族及铁元素，可为乳汁合成提供原料。中医理论认为其性味甘平，具有补气养血的功效，而气血充足是维持正常泌乳的重要基础。部分地区的传统做法会添加通草、黄芪等药食同源材料，可能进一步增强催乳效果。若汤中不慎加入韭菜、花椒等回奶食材，则可能影响泌乳功能。
产妇饮用乌鸡汤建议选择清淡炖煮方式，避免添加刺激性调料。哺乳期需保持每日2000ml水分摄入，配合鲫鱼汤、小米粥等膳食。若出现乳汁分泌异常或乳房胀痛，应及时就医排查乳腺管堵塞或激素水平异常等问题，避免自行使用中草药调理。