肠炎是否会传染需根据具体病因判断。部分由病毒或细菌感染引起的肠炎具有传染性，而自身免疫、药物等因素导致的肠炎通常不会传染。
病毒性肠炎如诺如病毒、轮状病毒感染可通过粪-口途径传播，接触被污染的食物或物品可能引发传染。患者呕吐物或排泄物中的病毒颗粒可在空气中形成气溶胶，与他人的密切接触可能增加感染风险。细菌性肠炎如沙门氏菌、志贺氏菌感染主要通过食用未煮熟的食物或饮用受污染的水传播，此类病原体在人际接触中也可能造成交叉感染。
非传染性肠炎如溃疡性结肠炎、克罗恩病属于自身免疫性疾病，与遗传或环境因素相关，不会通过日常接触传播。此外，抗生素相关性肠炎由肠道菌群失调引发，此类情况也不具备传染性。
日常需注意饮食卫生，避免生食海鲜或未消毒的乳制品。若身边有人确诊感染性肠炎，建议做好餐具消毒、分餐等防护措施。出现腹泻、发热等症状时应尽早就医，通过粪便检测明确病因后针对性治疗。