洋葱是否属于发物，需要根据个人体质及健康状况综合判断。健康人群适量食用洋葱通常不会引发不适，但部分疾病患者需谨慎食用。
从中医角度分析，洋葱属于辛温食物，具有发散特性，可能被归类为发物。对于存在皮肤疮疡、过敏性疾病或阴虚火旺体质的人群，过量食用洋葱可能刺激机体，诱发皮肤瘙痒、红肿或加重原有症状。此外，胃肠功能较弱者食用后可能出现胃痛、反酸等不适。现代医学认为，洋葱富含硫化物和挥发性物质，可能刺激黏膜组织，因此咽喉炎、胃炎急性期患者需限制摄入。
健康人群日常食用洋葱可获取槲皮素、前列腺素A等活性成分，有助于抗氧化、调节血脂。建议存在慢性病或特殊体质者，在医生或营养师指导下根据个体情况调整膳食结构，避免盲目忌口或过量食用。