儿童通常不建议饮用咖啡，具体需结合年龄和身体状况判断。咖啡中的咖啡因可能对儿童神经发育和健康造成影响，家长需谨慎选择。
咖啡因作为中枢神经兴奋剂，可能干扰儿童的正常睡眠节律，导致入睡困难或睡眠质量下降。12岁以下儿童正处于神经系统快速发育期，过量摄入可能影响大脑神经递质平衡，部分敏感儿童会出现注意力不集中、情绪波动等表现。此外，咖啡因可能抑制钙质吸收，长期饮用可能增加骨骼发育异常风险。
家长应注意避免给学龄前儿童接触含咖啡因饮品。青少年若需提神，建议通过规律作息和适当运动改善精力状态。若儿童不慎饮用咖啡后出现心悸、手抖等不适，应及时就医评估。日常饮食建议选择牛奶、果汁等营养饮品替代含咖啡因饮料。