姜丝红糖水作为传统食疗饮品，一般具有驱寒暖身、缓解痛经、促进消化、增强免疫力以及补充能量等功效和作用。其成分生姜和红糖的结合，可发挥协同效果。
1、驱寒暖身
生姜性辛温，红糖甘温，两者结合可促进体表血液循环，帮助缓解风寒感冒初期的恶寒症状，尤其适合寒冷季节或淋雨后饮用。其温通作用还能改善四肢末梢冰冷感。
2、缓解痛经
对于寒凝血瘀型痛经，姜丝红糖水可通过温经散寒作用缓解子宫痉挛。红糖含有的铁、钙等矿物质能辅助补血，配合生姜的活血效果，适合经期小腹冷痛且经血夹血块的女性。
3、促进消化
生姜中的姜辣素能刺激胃黏膜分泌消化液，增强胃肠蠕动，改善食欲不振。红糖提供的葡萄糖可快速补充能量，对胃寒引起的脘腹胀闷、恶心欲呕有缓解作用。
4、增强免疫力
生姜含姜烯酚、姜油酮等活性成分，具有抗氧化和抗炎作用，能帮助提升机体抵抗力。红糖中的矿物质如锌、镁等元素可辅助维持免疫系统正常功能。
5、补充能量
红糖所含的蔗糖、葡萄糖等碳水化合物能快速为人体供能，适合体力消耗较大或低血糖人群。生姜促进代谢的特性可使能量更有效被利用，缓解疲劳状态。
需注意本饮品含糖量较高，糖尿病患者应慎用。建议每日饮用不超过400毫升，避免空腹大量饮用。若长期存在寒症或痛经症状，应及时就医排查器质性疾病，不可仅依赖食疗。