骨折病人一般可以适量吃鱼。鱼肉富含优质蛋白质、钙质以及不饱和脂肪酸等营养成分，对骨折恢复有一定的促进作用。但具体是否适合食用，需结合患者的身体状况和疾病类型进行判断。
1、生理性因素
鱼肉中丰富的蛋白质有助于促进骨折断端的愈合，钙质则能辅助骨骼修复。此外，鱼肉的脂肪含量较低且多为不饱和脂肪酸，属于较易消化的优质蛋白来源。清蒸、煮汤等清淡的烹饪方式更适合骨折患者，避免油炸或辛辣做法。
2、过敏体质
部分患者对鱼类蛋白质过敏，食用后可能出现皮肤瘙痒、红肿或呼吸困难等症状。这种情况需严格忌口所有鱼类及海鲜制品，必要时可选用鸡肉、豆制品等替代蛋白质来源。
3、痛风或肾病
海鱼中嘌呤含量较高，痛风急性发作期患者需限制食用，以免加重关节肿痛。肾功能不全者应注意控制蛋白质摄入总量，每日鱼肉摄入量不宜超过50克，优先选择淡水鱼并减少其他高蛋白食物的摄入。
建议骨折患者在食用鱼类时剔除鱼刺，采用清蒸、炖煮等易消化的方式烹调。合并代谢性疾病或特殊体质者，应在医生或营养师指导下制定饮食方案。日常还需保证维生素D的摄入，适当晒太阳促进钙质吸收，避免饮酒及饮用碳酸饮料。