发物通常是指可能诱发或加重某些疾病及不适症状的食物，常见类型包括辛辣刺激类、海鲜类、温热类等，具体因人而异。中医认为发物可能助热生痰或影响气血运行，需结合体质及病情判断。
1、辛辣刺激类
辣椒、生姜、大蒜等食物性味辛热，可能刺激胃肠道黏膜，加重炎症或溃疡。对于患有口腔溃疡、胃炎的人群，过量摄入易引发疼痛或出血。此外，辛辣食物可能加速血液循环，不利于术后伤口愈合或皮肤病恢复。
2、海鲜类
螃蟹、虾、带鱼等水产品富含异种蛋白，易引发过敏反应，如荨麻疹或哮喘发作。对于湿疹、银屑病等皮肤病患者，食用后可能加重皮肤瘙痒和红斑。部分海鲜嘌呤含量较高，痛风患者需严格控制摄入量。
3、温热类
羊肉、荔枝、龙眼等性温热的食物，过量食用可能导致体内积热。阴虚火旺体质者易出现口舌生疮、便秘等症状，发热性疾病或术后恢复期人群食用可能影响病情稳定。这类食物还可能加重痤疮、疖肿等热性皮肤问题。
日常饮食需根据自身体质和健康状况调整，疾病恢复期或特殊体质者应减少发物摄入。若出现食物诱发的不适症状，建议及时咨询中医师进行辨证调理，避免盲目忌口导致营养失衡。用药期间需注意食物与药物的相互作用，遵医嘱调整膳食结构。