三两半炖鸡并没有直接的增高作用。身高增长主要受遗传、营养、运动等多因素影响，饮食仅能辅助提供身体发育所需的营养物质，无法直接促进骨骼生长或改变遗传潜力。
身高增长的关键在于骨骺线是否闭合。青春期前及青春期是身高发育的重要阶段，此时均衡摄入蛋白质、钙、维生素D等营养素有助于骨骼健康发育。三两半炖鸡作为一道膳食，其中鸡肉可提供优质蛋白，但配方中的中药材成分缺乏明确的增高医学依据。成年人骨骺闭合后，任何饮食或药物均无法实现再度增高。
建议日常保持多样化饮食，适量增加牛奶、鱼类、绿叶蔬菜等富含钙和维生素的食物。规律进行跳绳、篮球等纵向运动有助于刺激生长激素分泌。若对身高有特殊需求，可至正规医院生长发育科进行骨龄检测，在医生指导下制定科学干预方案。