月子早餐一般可以吃鸡蛋、小米粥、猪肝汤等食物，有助于补充营养和促进产后恢复。根据产妇的身体状况，可适当调整饮食结构，确保营养均衡。
1、鸡蛋
鸡蛋富含优质蛋白质、卵磷脂及维生素B12等成分，能够促进伤口愈合和体力恢复。建议选择水煮蛋或蒸蛋羹，避免煎炸以降低油脂摄入。
2、小米粥
小米粥含有碳水化合物、膳食纤维及B族维生素，易消化且能暖胃。搭配红枣或枸杞可增强补血效果，适合产后气血不足的产妇食用。
3、猪肝汤
猪肝的铁元素含量较高，有助于改善产后贫血。每周食用2-3次为宜，焯水去腥后炖煮，可搭配菠菜等绿叶菜提高铁吸收率。
日常饮食建议采用蒸煮等清淡烹调方式，避免高油高盐食物。哺乳期产妇需额外增加300-500千卡热量摄入，可适当添加核桃、黑芝麻等坚果类食物。若出现乳汁不足或伤口愈合缓慢等情况，建议咨询营养科医生调整膳食方案。