枸杞根一般具有清热凉血、清肺降火、生津止渴、滋阴补肾以及提高免疫力等功效与作用。其性味寒凉，常用于调理阴虚火旺或血热相关的症状，但需在医生指导下使用。
1、清热凉血
枸杞根味甘性寒，能入血分以清除体内热邪，适用于血热妄行引起的出血、潮热盗汗等症状。其含有的生物碱成分可辅助调节体温中枢，减轻发热反应。
2、清肺降火
对于肺热咳嗽、痰中带血等症，枸杞根能清泻肺火，通过抑制炎症因子释放缓解呼吸道刺激症状。常与桑白皮配伍使用以增强疗效。
3、生津止渴
该药材能滋养阴液，改善阴虚引起的口干舌燥、消渴等症状。其多糖成分可促进唾液腺分泌，缓解口腔干燥不适。
4、滋阴补肾
枸杞根归肾经，可调理肾阴不足导致的腰膝酸软、耳鸣目眩。通过调节下丘脑-垂体-肾上腺轴功能，帮助改善肾阴虚证候。
5、提高免疫力
枸杞根中的甜菜碱和多糖类物质可增强巨噬细胞活性，提升机体非特异性免疫功能，但作用较温和，需长期调理。
使用枸杞根时需注意，体质虚寒者易出现腹泻、畏寒等不良反应，风寒咳嗽者禁用。孕妇及过敏体质人群应谨慎使用，避免自行长期大量服用。出现不适症状应及时停用并就医，日常储存需置于阴凉干燥处以防霉变。