松花粉作为传统中药材，一般具有扶正固本、抗氧化、调节血脂、促进消化以及改善皮肤健康等功效和作用。其应用需结合个人体质，在医生指导下合理使用。
1、扶正固本
松花粉富含多糖和氨基酸成分，中医认为其能补益气血，通过增强脾肾功能提升机体正气。现代研究显示其可促进淋巴细胞增殖，有助于调节免疫系统功能，但需持续适量补充才能显现效果。
2、抗氧化
含有的超氧化物歧化酶和维生素E能清除体内自由基，减轻氧化应激反应。实验数据显示其黄酮类物质对DPPH自由基清除率可达70%以上，有助于延缓细胞老化过程。
3、调节血脂
不饱和脂肪酸占松花粉总脂类的60%-70%，其中亚油酸和亚麻酸可竞争性抑制胆固醇吸收。临床观察发现连续服用三个月可使甘油三酯下降约15%，但个体差异较大。
4、促进消化
含有的纤维素和酶类物质能促进胃肠蠕动，改善消化功能。其中淀粉酶活性达200U/g以上，可辅助分解食物中的碳水化合物，缓解腹胀等消化不良症状。
5、改善皮肤健康
维生素B族和锌元素可调节皮脂分泌，多酚类成分具有收敛作用。外用时能形成保护膜，减少外界刺激，但敏感肌肤需先进行局部测试。
使用松花粉时应注意过敏体质者可能出现皮疹等反应，建议初次使用时从少量开始。储存时应密封避光，防止有效成分氧化失活。正在服用抗凝药物或免疫抑制剂者需咨询医师，避免相互作用。