益母草煮鸡蛋作为传统食疗方，一般具有补血养身、缓解痛经、调理月经、利尿消肿、促进产后恢复等功效，但需注意禁忌人群和食用禁忌。具体功效与禁忌需结合个人体质判断，必要时可咨询医生。
1、补血养身
益母草性微寒，具有活血调经作用，可促进血液循环；鸡蛋富含蛋白质、铁元素等营养物质，能够补充气血。两者结合有助于改善气血不足引起的面色苍白、乏力等症状，适合血虚体质人群适量食用。
2、缓解痛经
益母草中的益母草碱等成分可调节子宫平滑肌收缩，鸡蛋中的维生素E能辅助缓解子宫痉挛。对于气滞血瘀型痛经患者，食用后有助于减轻小腹冷痛、经血夹带血块等症状，建议在经期前3-5天食用。
3、调理月经
该食疗方通过改善子宫微循环，调节内分泌功能，对月经周期紊乱、经量过少等月经不调症状有辅助调理作用。但需注意月经量正常者不宜在经期食用，避免造成经期延长。
4、利尿消肿
益母草具有利水渗湿功效，配伍鸡蛋中卵磷脂的代谢调节作用，可帮助排出体内多余水分，适合湿热内蕴引起的下肢浮肿人群，但肾功能异常者需慎用。
5、促进产后恢复
产后女性适量食用可帮助子宫收缩，加速恶露排出，其中蛋白质成分有助于产道损伤修复。建议顺产2周后或剖宫产4周后开始食用，每日不超过1个鸡蛋。
需特别注意阴虚火旺体质者可能出现口干舌燥等上火症状，孕妇食用可能诱发宫缩导致流产风险。存在鸡蛋过敏史或处于急性炎症期、月经量过多期间应禁用。日常食用建议每周不超过3次，连续食用不宜超过2个月，食用后出现皮疹、腹泻等不适需立即停用并及时就医。