红豆薏米茯苓茶作为传统药食同源的饮品，一般具有健脾祛湿、利水消肿、清热解毒、改善消化、增强免疫力等功效和作用。
1、健脾祛湿
茯苓和薏米在中医理论中均归脾经，能促进脾胃运化水湿的功能，有助于缓解脾虚湿盛引起的食欲不振、肢体困重等问题，适合潮湿环境或湿气重的人群饮用。
2、利水消肿
薏米含有的薏苡仁酯成分具有利尿作用，红豆富含钾元素，两者协同可促进体内多余水分代谢，对下肢浮肿、晨起面部水肿等状况有一定改善效果。
3、清热解毒
红豆中含有的皂角苷和膳食纤维能促进代谢废物排出，结合薏米的清热特性，对于轻度暑热引起的口干舌燥、小便短赤等症状有缓解作用。
4、改善消化
茯苓中的膳食纤维能促进肠道蠕动，搭配红豆薏米中含有的B族维生素，可改善消化不良症状，但需注意饮用浓度避免加重胃肠负担。
5、增强免疫力
茯苓多糖成分具有免疫调节作用，配合红豆中的蛋白质和薏米中的微量元素，长期适量饮用有助于提升机体防御能力，但需配合均衡饮食。
该茶饮性质偏凉，建议每日饮用不超过500ml，空腹或脾胃虚寒者应减少摄入。出现严重水肿、持续消化不良或免疫相关疾病时，应及时就医进行规范治疗，不可依赖茶饮替代药物。