柴葛根作为一味中药材，一般具有解肌退热、生津止渴、透疹、升阳止泻以及通经活络等功效和作用。其药用价值在中医理论中常被应用于多种证候的调理与治疗。
1、解肌退热
柴葛根性凉味辛，能疏散肌表风热，常用于外感发热引起的头痛、项背强痛等症状。其退热作用主要通过发汗解表实现，适用于风热感冒初期出现的体温升高。
2、生津止渴
该药材能促进津液生成，改善热病伤津导致的口渴、咽干等症。对于糖尿病或高热引发的烦渴症状，常配伍其他滋阴药物协同使用。
3、透疹
柴葛根具有宣毒透疹之效，可促进麻疹、风疹等出疹性疾病顺利透发。在疹出不畅时，通过提升机体正气帮助皮疹外达，缩短病程。
4、升阳止泻
通过升发脾胃清阳之气，能改善脾虚湿盛引起的腹泻、大便稀溏。对于慢性肠炎或消化不良伴随的泄泻，常与健脾药物配伍使用。
5、通经活络
其舒筋活络的特性有助于缓解颈项僵硬、肢体麻木等经络阻滞症状。现代研究显示其可能通过改善局部血液循环发挥作用。
使用柴葛根需根据体质辨证施治，风寒表证及脾胃虚寒者应慎用。具体用药配伍和疗程应遵中医师指导，避免自行长期大量服用。出现不良反应时应立即停用并就医处理。