黑豆不能直接治疗白头发，但可能对头发健康有一定辅助作用。白头发主要与遗传、衰老、营养缺乏或疾病等因素有关，需根据具体原因进行针对性处理。
黑豆含有蛋白质、B族维生素和铁等成分，能够为头发提供部分营养支持，但无法逆转已经形成的白头发。头发的颜色由毛囊黑色素细胞决定，当黑色素生成减少或停止时，就会出现白发，这一过程通常与基因和年龄密切相关。若白发由营养缺乏引起，需在医生指导下补充维生素B12、铜等关键营养素。
日常饮食中可适当摄入黑豆、黑芝麻、坚果等食物，但需注意保持均衡饮食。建议规律作息，避免精神压力过大，减少染发剂刺激。若白发突然增多或伴随其他症状，应及时就医排查甲状腺疾病、白癜风等病理因素。