花生属于中等嘌呤含量的食物，痛风患者能否食用需根据具体情况判断。花生嘌呤含量在急性发作期应避免，缓解期可少量食用，但需结合个体尿酸控制水平调整。
每100克花生嘌呤含量约为50-100毫克，属于中嘌呤食物。虽然不属于高嘌呤类别，但长期或大量摄入仍可能影响尿酸水平。对于痛风患者而言，急性发作期需严格限制嘌呤摄入，此时应避免食用花生。缓解期若血尿酸控制稳定，可适量食用，建议单日摄入量不超过20克，并注意减少其他中高嘌呤食物的摄入。
花生含有较高脂肪，过量食用可能影响代谢，间接加重尿酸排泄负担。同时，部分痛风患者可能合并肥胖或高脂血症，需综合考虑整体饮食结构。日常可优先选择低嘌呤食物如绿叶蔬菜、低脂乳制品，并保持充足饮水以促进尿酸排泄。建议痛风患者在医生或营养师指导下制定个体化饮食方案，定期监测血尿酸水平。