高血压患者通常可以适量吃瓜子，但需注意控制摄入量。瓜子本身含有一定的营养成分，但过量食用可能对健康产生不利影响，需结合个体情况调整饮食。
瓜子富含不饱和脂肪酸、膳食纤维以及镁、钾等矿物质，适量食用有助于心血管健康。其中钾元素能辅助调节体内钠水平，对血压控制有一定益处。但需注意市售瓜子大多经过盐焗加工，每100克瓜子含钠量可达1000毫克以上，过量摄入可能增加血容量，导致血压波动。
每日建议摄入量控制在20-30克为宜，优先选择未添加盐分的原味瓜子。食用时要注意坚果类食物热量较高，30克瓜子约含180千卡热量，长期过量食用可能导致体重增加。对于合并糖尿病或肾功能异常的高血压患者，需在医生指导下调整摄入量，避免加重代谢负担。
日常饮食中建议保持低盐低脂的膳食结构，可将瓜子作为健康零食替代高糖高盐食品。若出现血压持续升高或伴随头晕、头痛等症状，应及时就医调整治疗方案，避免自行通过饮食调节延误病情。