鱼刺卡肉里是否会自行化掉需视具体情况而定，通常较小的鱼刺可能随吞咽动作脱落或被消化液分解，但较大的鱼刺可能滞留并引发风险。
若鱼刺体积较小且位置较浅，可能随唾液分泌和吞咽动作逐渐软化脱落。部分鱼刺进入胃部后，可能被胃酸分解代谢，但这一过程并非绝对。若鱼刺体积较大、质地坚硬或刺入较深，可能滞留于咽喉、食道等部位，甚至引发局部黏膜水肿、感染或穿孔风险。
出现鱼刺卡喉后，应避免强行吞咽食物或饮用食醋等不当处理方式，以免加重组织损伤。如吞咽疼痛持续超过24小时、出现颈部肿胀或呼吸困难等症状，需立即就诊。耳鼻喉科医生可通过喉镜等器械定位并取出异物，必要时进行抗感染治疗。