痛风患者通常可以适量服用乳清蛋白粉，但需根据个人情况调整。植物蛋白粉如大豆蛋白可能需谨慎摄入，建议在医生指导下选择。
乳清蛋白粉属于低嘌呤食物，适量摄入一般不会明显升高血尿酸水平。其富含必需氨基酸，可为痛风患者提供优质蛋白来源，但每日摄入量不宜超过推荐标准，通常为每公斤体重0.8-1克。植物蛋白粉中大豆制品存在争议，虽然大豆嘌呤含量中等，但加工后嘌呤含量降低，适量食用可能不会显著影响尿酸水平。
过量蛋白质摄入可能增加尿酸生成，特别是当肾功能受损时。建议选择未添加果糖及其他甜味剂的蛋白粉，避免果糖代谢竞争性抑制尿酸排泄。急性发作期患者应严格控制蛋白质摄入，缓解期可逐步增加。日常需注意保持每日2000ml以上饮水量，定期监测血尿酸和尿常规指标，出现关节肿痛加重应及时调整饮食方案并就医。