食指是位于手掌外侧的第二根手指，通常位于拇指和中指之间。它因常被用来指示方向或品尝食物而得名，是日常生活中使用频率较高的手指之一。
食指在人体手部结构中具有重要的功能，主要负责精细动作的完成，例如抓握细小物品、操作工具或进行书写。从解剖学角度来看，食指包含三节指骨，通过指间关节实现灵活弯曲。与其他手指相比，食指的独立活动能力较强，常与拇指配合完成捏、掐等精细动作。在医学检查中，食指的触觉敏感度常被用于评估神经系统功能，其末梢血液循环状态也能反映整体健康情况。
建议日常注意保持手部卫生，避免过度使用导致腱鞘炎等劳损性疾病。进行手工操作时可佩戴防护手套，寒冷季节注意手部保暖以维持血液循环。若出现持续性麻木、疼痛或关节活动受限，建议及时到骨科或手外科就诊检查，通过X光、肌电图等医学手段明确诊断。