孕妇通常可以适量食用杏干，但需注意食用量及个人体质。杏干含有一定的营养成分，但过量食用可能存在潜在风险，建议结合自身情况合理选择。
杏干是由杏子脱水加工而成，保留了部分维生素和膳食纤维，适量食用有助于补充营养、促进消化。但由于杏干糖分较高，长期大量摄入可能增加妊娠期血糖升高的风险。此外，市售杏干可能含有食品添加剂，建议选择无硫熏制、低糖的天然产品。对于存在妊娠糖尿病、胃酸过多或体质偏热的孕妇，需严格控制摄入量或遵医嘱食用。
孕妇日常饮食需保证营养均衡，可优先选择新鲜水果作为维生素补充来源。若食用杏干后出现口腔溃疡、胃部灼热等不适症状，应立即停止食用并及时咨询产科医生。孕期任何饮食调整都应与产检医生充分沟通，确保母婴安全。