咳嗽期间通常可以适量食用板栗，但需结合具体情况判断。若因过敏或咽喉刺激引发咳嗽，则不建议食用；若为普通感冒或呼吸道感染，适量食用一般无碍。
1、生理性咳嗽
若咳嗽由冷空气、烟雾刺激等生理因素引起，且无咽喉红肿、过敏等问题，通常可适量食用板栗。板栗含有碳水化合物、维生素等营养成分，建议蒸煮后充分咀嚼，避免干硬质地刺激咽喉。但需控制摄入量，单次以5-8颗为宜，过量可能引起腹胀。
2、过敏性咳嗽
既往对坚果类食物过敏者，或存在过敏性哮喘、过敏性咳嗽等疾病时，应避免食用板栗。此类咳嗽多伴咽痒、喘息等症状，板栗中的致敏蛋白可能诱发免疫反应，导致组胺释放加重气道痉挛，可能使咳嗽频率增加甚至诱发呼吸困难。
3、呼吸道感染
普通感冒、支气管炎等感染性咳嗽患者，如无发热或痰多症状，可少量食用板栗。但需避免糖炒板栗或油炸做法，添加的糖分可能使呼吸道分泌物粘稠度增加。建议选择水煮方式，同时搭配雪梨、银耳等润肺食材，避免单独大量食用。
食用时需注意将板栗彻底煮透，去除内膜，避免碎屑刺激气管引发呛咳。若咳嗽持续超过2周，或伴随胸痛、血痰等症状，应及时到呼吸内科就诊进行胸部X线等检查，不宜仅通过饮食调整处理。日常需保持饮食清淡，避免同时摄入辛辣、冰冷食物。