中耳炎患者一般可以吃鸡蛋，但需根据自身情况决定。如果对鸡蛋不过敏，适量食用通常不会加重病情，还能补充营养。若存在鸡蛋过敏的情况，则不建议食用，以免诱发过敏反应加重不适。
中耳炎患者的饮食通常以清淡、易消化为主，鸡蛋作为优质蛋白来源，有助于增强体质和促进恢复。但部分患者可能对鸡蛋中的蛋白质成分过敏，食用后可能引发皮肤瘙痒、红肿等过敏症状，甚至影响耳部炎症的恢复。因此是否适合吃鸡蛋需结合个人体质判断。
日常应注意保持耳部清洁干燥，避免耳朵进水。饮食上避免辛辣刺激或易致敏的食物，如明确对鸡蛋过敏，应选择其他蛋白质来源。如果出现耳痛加重、流脓等症状，应及时就医检查，遵医嘱进行治疗和饮食调整。