过敏性鼻炎患者如果没有牛奶过敏或乳糖不耐受的情况，通常可以适量饮用牛奶。但若存在相关过敏反应或乳糖不耐受，则需避免饮用。
1、无相关过敏
牛奶本身不会直接导致过敏性鼻炎发作。对于不存在牛奶蛋白过敏或乳糖不耐受的患者，适量饮用牛奶可补充优质蛋白和钙质，但需注意避免饮用冰镇牛奶，以免低温刺激诱发鼻部不适。
2、乳糖不耐受
部分人群因肠道乳糖酶缺乏，饮用牛奶后可能出现腹胀、腹泻等消化道症状。这类患者可选择低乳糖牛奶或酸奶，也可在医生指导下补充乳糖酶制剂，以减轻肠道不适反应。
3、牛奶过敏
约2%-3%的婴幼儿存在牛奶蛋白过敏，主要表现为皮肤荨麻疹、消化道症状或呼吸道水肿。此类患者需严格禁食牛奶及奶制品，可选择深度水解蛋白奶粉作为替代品，并及时使用氯雷他定片、盐酸西替利嗪片等抗组胺药物缓解过敏症状。
建议患者在日常饮食中注意观察身体反应，饮用牛奶后若出现鼻塞加重、皮肤瘙痒或消化异常等情况，应暂停饮用并咨询变态反应科医师。确诊牛奶过敏者需在营养科指导下制定替代饮食方案，同时注意保持居室空气流通，定期清洗床上用品。