肝左叶作为肝脏的重要组成部分，通常具有代谢功能、解毒功能、胆汁分泌、储存功能以及免疫调节等作用。它与其他肝组织协同维持机体内环境稳定。
1、代谢功能
肝左叶参与糖类、脂肪和蛋白质的代谢过程。它通过糖原合成与分解调节血糖水平，同时能将多余的葡萄糖转化为脂肪储存。对于蛋白质代谢，肝左叶负责合成血浆白蛋白、凝血因子等重要物质，并分解氨基酸产生能量。
2、解毒功能
肝左叶通过细胞内的酶系统对体内外毒素进行生物转化。其解毒机制包括氧化、还原和水解反应，最终使脂溶性物质转化为水溶性代谢产物，经胆汁或尿液排出体外，减少毒素对机体的损害。
3、胆汁分泌
肝左叶的肝细胞持续生成胆汁成分，通过胆管系统输送至胆囊储存。胆汁中的胆盐能乳化食物中的脂肪，促进脂类消化吸收，同时帮助脂溶性维生素的吸收利用。
4、储存功能
该部位可储存糖原、维生素A/D/B12、铁离子等多种营养物质。在机体需要时，储存的糖原能迅速分解为葡萄糖释放入血，维持血糖稳定，而铁元素可为血红蛋白合成提供原料。
5、免疫调节
肝左叶内的Kupffer细胞具有吞噬功能，可清除血液中的细菌、病毒等病原体。同时能分泌免疫活性物质，调节炎症反应，参与机体免疫防御系统的运作。
为保护肝左叶功能，建议保持均衡饮食，限制酒精摄入，避免滥用药物。若出现右上腹疼痛、黄疸或消化不良等症状，应及时就医进行肝功能检测和影像学检查，早期发现肝脏异常变化。