荷叶茶作为传统的中药代茶饮，一般具有清热解暑、利尿消肿、辅助降脂、促进消化、抗氧化等功效与作用。
1、清热解暑
荷叶性凉，归肝、脾经，含有生物碱、黄酮类化合物等成分，饮用后能帮助清除体内热气，缓解夏季暑热引起的口干、烦躁等症状。
2、利尿消肿
荷叶中的活性物质可促进肾脏代谢，增加尿液排出，有助于改善体内水分潴留导致的下肢浮肿或眼睑水肿。
3、辅助降脂
研究表明，荷叶中的生物碱成分可能抑制脂肪吸收，调节脂质代谢，对高脂血症患者有一定辅助改善作用。
4、促进消化
荷叶的芳香类物质能刺激消化液分泌，其纤维素成分还可促进肠道蠕动，适合饭后适量饮用以缓解积食、腹胀。
5、抗氧化
荷叶富含多酚类物质，能清除体内自由基，减缓细胞氧化损伤，长期适量饮用对延缓衰老有一定帮助。
需注意荷叶茶性质偏寒凉，脾胃虚寒者不宜过量饮用，以免引发腹痛、腹泻。孕妇、经期女性及低血压人群应慎用。若需用于疾病辅助治疗，建议在中医师指导下根据体质调整用法。日常饮用时避免空腹，以每日1-2杯为宜。