牡丹花茶作为传统花茶饮品，一般具有疏肝解郁、活血调经、清热凉血、养颜美容、宁心安神等健康益处。其性质温和，适合不同体质人群适量饮用。
1、疏肝解郁
牡丹花茶在中医理论中归肝经，含有芳香气味物质，能帮助缓解肝气郁结引起的胸闷、胁痛等症状。现代研究显示其挥发油成分可通过调节神经系统功能改善情绪波动。
2、活血调经
茶中含有的丹皮酚等活性成分具有促进血液循环的作用，对于血瘀型月经不调、经期腹痛的女性，适量饮用有助于改善盆腔血流状态，但经量过多者需慎用。
3、清热凉血
中医认为其性微寒，对阴虚火旺引起的面部潮红、五心烦热等症状具有调理作用。实验研究表明牡丹花提取物具有调节体温中枢和抗炎作用。
4、养颜美容
富含多酚类物质和黄酮化合物，具有较强的抗氧化能力，可中和自由基对皮肤胶原蛋白的破坏，延缓皮肤老化进程，改善暗沉肤色。
5、宁心安神
含有的天然镁元素和特定氨基酸成分能调节脑部神经递质水平，缓解焦虑紧张状态，对改善睡眠质量、减轻神经衰弱症状有辅助作用。
由于牡丹花茶性质偏寒，虚寒体质人群建议搭配红枣、枸杞等温性食材饮用。慢性病患者及孕妇饮用前应咨询中医师，避免与寒凉药物同服加重体虚。日常冲泡时建议使用85℃左右温水，避免高温破坏有效成分。