生姜洗发水能否防脱发目前尚无明确科学依据，其效果因人而异，不能一概而论。生姜中的姜辣素成分可能对头皮有一定刺激作用，但实际防脱效果尚需更多临床验证。
现有研究表明，生姜的主要活性成分6-姜酚可能影响头发生长周期。体外实验显示该成分可能抑制真皮乳头细胞活性，反而延缓毛发生长。部分使用者感觉生姜洗发水减少脱发，可能与洗发水的清洁作用去除头皮油脂有关，而非生姜成分的直接作用。对于雄激素性脱发等病理性脱发，生姜洗发水无法干预主要发病机制。
需要注意的是，生姜成分可能引起头皮刺激反应。临床数据显示约15%使用者会出现头皮灼热、瘙痒等不适症状。频繁使用含生姜提取物的洗护产品可能破坏头皮微生态平衡，导致脂溢性皮炎等继发问题。建议每周使用不超过3次，出现不适立即停用。
对于持续脱发问题，建议及时就诊皮肤科进行专业评估。确诊后可选择米诺地尔酊、非那雄胺片等经FDA认证的防脱药物，或进行低能量激光治疗。日常应注意均衡饮食，保证蛋白质和铁元素摄入，避免过度烫染头发，保持规律作息。