大众养生网

莲子百合汤有何功效与副作用

江一平 中医科 主任医师

江西中医药大学附属医院 三甲

莲子百合汤作为传统药膳,一般具有健脾止泻、养心安神、润肺止咳、滋阴润燥以及增强体质等功效。但由于其食材性质偏寒凉,可能引起脾胃虚寒、消化不良或过敏等副作用。

1、健脾止泻

莲子含有生物碱及棉子糖成分,中医认为其能补益脾气,固涩肠道,对于脾虚引起的腹泻、食欲不振有一定缓解作用。

2、养心安神

百合中含百合苷等镇静成分,配合莲子的养心作用,可改善心悸失眠、焦虑烦躁等心神不宁症状。

3、润肺止咳

百合的黏液质能润泽肺阴,对干咳少痰、咽喉干燥等肺燥症状有缓解效果,适合秋季燥邪伤肺时食用。

4、滋阴润燥

汤品中百合性微寒,莲子味甘涩,二者协同能补充阴液,改善口干舌燥、皮肤干燥等阴虚内热表现。

5、增强体质

莲子富含蛋白质和钾元素,百合含多糖类物质,适量食用可为机体补充营养,辅助提升免疫力。

可能出现的副作用主要包括:脾胃虚寒者过量饮用易引发腹痛腹泻;莲子淀粉含量较高,消化功能弱者可能出现腹胀;个别体质敏感者可能对百合中的秋水仙碱产生过敏反应。建议湿热体质者适量食用,虚寒体质者可加入生姜调和,出现皮疹或消化道不适时应立即停用并就医。

推荐文章

推荐问答