熬好的中药一般不建议冷冻保存。冷冻可能影响药物的有效成分和稳定性，导致药效降低或产生不良反应。中药汤剂的保存需根据具体情况选择合适的储存方式。
中药汤剂含有多种活性成分，冷冻时药液中的某些成分可能因低温析出或发生变性。例如，部分脂溶性成分可能在解冻后出现分层，影响药物均匀性和吸收效果。此外，反复冻融过程会加速药液变质，冷藏保存通常在2-8℃环境下可维持3-7天药效稳定。
若需较长时间保存，建议咨询开具处方的中医师。多数情况下，医院或药房提供的中药代煎服务会采用真空密封包装，这种特殊包装的汤剂在冷藏条件下保存效果更佳。用药前应观察药液是否出现气泡、异味或絮状物等变质现象。
储存中药汤剂时，应注意将不同时段的药液分开存放并标注煎煮日期。已经解冻过的药液不宜再次冷冻，加热时建议采用隔水炖煮法而非微波炉加热，以免局部过热破坏有效成分。若发现保存不当导致药液性状改变，应立即停止服用并联系医师。