干荷叶作为一味传统中药材，一般具有清热解暑、利水消肿、凉血止血、降脂减肥以及抗氧化等功效和作用。其性质寒凉，常用于改善热证相关的不适症状。
1、清热解暑
干荷叶性味苦平，归肝、脾经，能够清解体内积热。对于夏季暑热引起的头晕、口渴、烦躁等症状，可用其泡水代茶饮，有助于疏散暑邪。古代文献记载其能“解热，止烦渴”，适用于外感暑热初期。
2、利水消肿
该药材含有多种生物碱成分，能促进肾脏排尿功能，加速体内多余水分的代谢。对于湿热蕴结引起的小便不利、下肢浮肿等情况，常与茯苓、泽泻等利水药材配伍使用，通过增加尿量缓解水肿。
3、凉血止血
荷叶炭制品具有收敛止血的功效，适用于血热妄行导致的鼻衄、牙龈出血等症状。其含有的鞣质成分能收缩局部血管，抑制血液外溢，常与生地、侧柏叶等凉血药物同用。
4、降脂减肥
现代研究发现荷叶中的荷叶碱能抑制脂肪吸收，促进脂肪分解代谢。临床常将荷叶配伍山楂、决明子用于辅助调节血脂，改善肥胖人群的代谢异常状态，但需配合饮食控制才能见效。
5、抗氧化
干荷叶富含黄酮类化合物，这类物质具有清除自由基的作用。中医理论认为其能通过清热解毒延缓机体"燥热"状态，间接达到抗氧化效果，对预防慢性疾病有一定辅助作用。
使用干荷叶前需经中医辨证，体质虚寒者慎用。不建议自行长期大量服用，以免引起脾胃虚寒症状。正在服用其他药物者，应咨询医师避免相互作用。储存时应置于阴凉干燥处，防止有效成分流失。