孕妇通常可以适量食用陈皮，但具体是否适合需根据个人体质及医生建议而定。陈皮作为常见中药材，具有理气健脾等功效，合理使用对部分孕妇可能有帮助。
1、适量食用
陈皮含有挥发油、黄酮类等物质，中医认为能改善孕早期恶心呕吐等妊娠反应。现代药理研究显示其具有调节胃肠功能的作用，但相关孕妇临床研究数据有限，建议单次用量不超过3克，且不宜长期连续服用。
2、体质差异
阴虚火旺体质孕妇可能出现口干舌燥、便秘等症状，这类人群食用陈皮可能加重不适。妊娠合并胆汁淤积症等特殊病理状态的孕妇，使用陈皮前必须经过中医师辨证，避免影响病情。
3、医生指导
孕妇使用中药材需在专业医师指导下进行。产科医生会结合孕周、基础疾病等情况评估用药风险，中药师可帮助鉴别陈皮药材质量，避免误用霉变或硫熏制品。建议优先选择药食同源类制品，如陈皮蜜饯每日不超过10克。
孕期饮食应保持多样化，陈皮可作为调味品少量添加于粥品或汤水中。若出现食用后胎动异常、皮肤瘙痒等不良反应，应立即停止使用并就诊。建议孕妇在产检时主动告知医生日常饮食中中药材使用情况，确保孕期用药安全。