舌炎能否自愈通常需要根据具体病因判断。如果是轻微刺激或暂时性损伤引起的舌炎，一般可以自愈；但若由感染、营养不良或系统性疾病导致，则需针对性治疗。
1、生理性原因
饮食过烫、过硬或辛辣食物刺激、口腔局部摩擦等因素可能引发舌部黏膜轻微损伤，通常表现为舌面红肿、灼痛。这种情况在去除刺激因素后，通过保持口腔清洁、清淡饮食，多数可在1周左右自行恢复。适当补充水分，避免吸烟饮酒，有助于黏膜修复。
2、病理性原因
维生素B12缺乏、念珠菌感染、贫血、干燥综合征等疾病引发的舌炎，常伴有舌面光滑萎缩、裂纹或白斑等特征性改变。此类情况需针对原发病治疗，如真菌感染者需使用氟康唑胶囊，贫血患者需补充铁剂或维生素B12片。若未及时干预，可能出现味觉减退、进食困难等并发症。
日常应注意保持口腔卫生，使用软毛牙刷轻柔清洁舌面。避免长期进食刺激性食物，均衡摄入富含维生素B族的食物如瘦肉、鸡蛋、绿叶蔬菜等。若舌部红肿、疼痛持续超过2周，或伴有溃疡、出血、白斑等情况，建议及时到口腔科就诊，通过血液检查、真菌培养等明确病因。