孕妇一般不建议食用活珠子。活珠子作为未完全孵化的鸡蛋，可能存在一定的健康风险，建议在孕期选择更安全的食物以保证母婴健康。
1、细菌感染风险
活珠子在孵化过程中可能滋生沙门氏菌、大肠杆菌等致病菌。孕妇由于免疫力相对较弱，食用后容易引发胃肠道感染，出现腹泻、呕吐等症状，严重时甚至可能导致宫缩或脱水。
2、加工卫生隐患
活珠子的制作过程涉及高温高湿环境，若卫生条件不达标，可能残留污染物。部分商家可能添加化学物质促进胚胎发育，这些成分可能通过胎盘影响胎儿正常生长。
3、营养吸收问题
虽然活珠子含有蛋白质和微量元素，但其胚胎组织中的激素类物质可能干扰孕妇内分泌平衡。相较于普通鸡蛋，活珠子的营养成分并未显著提升，反而存在不确定风险。
孕期饮食建议选择全熟鸡蛋、巴氏杀菌乳制品等安全性较高的食物。若出现异常症状应及时就医，日常饮食应在专业营养师指导下合理安排，避免食用可能存在安全隐患的特殊食材。