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肾结石患者能吃草莓吗

王忠军 泌尿外科 副主任医师

江西中医药大学附属医院 三甲

肾结石患者通常可以适量食用草莓。草莓中的草酸含量相对较低,适量进食一般不会明显增加尿液中草酸的排泄量,因此对结石形成的影响较小。

草莓含有较多的水分和维生素C,适当摄入有助于促进尿液生成和排泄,对预防结石有一定的辅助作用。此外,草莓中的膳食纤维和抗氧化成分还可能帮助调节代谢功能。但需注意,若患者存在高草酸尿症等特殊代谢异常,或短期内大量食用草莓(每日超过200克),可能因维生素C代谢产生少量草酸,增加结石风险。

建议肾结石患者在食用草莓时控制单次摄入量,以每次50-100克为宜。同时应避免与菠菜、甜菜等高草酸食物同餐食用,并保持每日2000-3000ml的饮水量。具体饮食方案应根据结石成分分析结果,在泌尿外科医生或营养师指导下制定,定期复查尿液分析和超声检查有助于评估饮食调整效果。

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