荨麻疹患者是否可以食用豆腐，通常需要根据个人是否对大豆过敏进行判断。若不存在相关过敏情况，一般可以适量食用；如果存在过敏反应，则应避免食用。
荨麻疹的发生与过敏反应密切相关，而大豆是常见的过敏原之一。豆腐作为大豆制品，若患者既往明确对大豆过敏，食用后可能导致机体释放组胺等物质，诱发或加重皮肤瘙痒、风团等症状。但对于不存在大豆过敏的荨麻疹患者，豆腐作为优质植物蛋白来源，适量食用通常不会引发不良反应。
日常饮食中，建议患者记录食物日记，观察食用豆腐后是否出现皮疹增多或瘙痒加剧等情况。若存在可疑过敏症状，应及时就诊进行过敏原检测。确诊对大豆过敏者需严格避免豆腐及豆制品，未过敏者则可正常食用但需注意控制摄入量。