孕妇是否能食用黄精需根据具体情况决定。黄精作为中药材，需在医生指导下谨慎使用，不可自行盲目服用。
黄精具有补气养阴的功效，但孕妇体质特殊，是否适合食用需结合个体情况判断。若孕妇存在气血不足或阴虚症状，经中医辨证后，可在医生指导下适量使用黄精调理。但若体质偏热或存在妊娠期并发症，如妊娠糖尿病，则可能需避免使用，因黄精含多糖成分可能影响血糖水平。此外，黄精的药材质量、炮制方法等因素也需专业把控，不当使用可能引发不良反应。
建议孕妇在孕期避免自行服用中药材，包括黄精。如有调理需求，应前往正规医院中医科就诊，通过专业辨证后制定个性化方案。日常饮食建议通过均衡营养的膳食补充所需，确保母婴健康安全。