胃肠炎发烧通常可以吃蒙脱石散、布洛芬、口服补液盐散等药物，以及清淡易消化的食物，但用药需遵医嘱。具体选择需结合病因及病情严重程度，必要时需及时就医治疗。
1、蒙脱石散
该药物属于消化道黏膜保护剂，能够覆盖在肠道黏膜表面，吸附病原体和毒素，减少腹泻次数。对于细菌或病毒性胃肠炎引起的腹泻、发热症状，可在医生指导下使用。服用时需注意与其他药物间隔1-2小时，避免影响药效。
2、布洛芬
作为非甾体抗炎药，可通过抑制前列腺素合成起到解热镇痛作用，适用于体温超过38.5℃的发热症状。但需注意该药物可能刺激胃肠道，对于已存在呕吐、腹痛的患者，建议选用对乙酰氨基酚更为安全。
3、口服补液盐散
胃肠炎引起的反复呕吐、腹泻易导致脱水，口服补液盐能补充水分和电解质，维持机体水盐平衡。使用时需按说明书比例配制，少量多次服用，避免一次性大量饮用加重胃肠负担。
胃肠炎发作期间建议选择米粥、软面条等清淡饮食，避免辛辣、油腻食物刺激胃肠道。若出现持续高热不退、意识模糊、尿量减少等症状，提示可能存在严重脱水或全身性感染，需立即前往急诊科就诊。治疗期间应严格遵循医嘱用药，避免自行联用抗生素或止泻药物，以免掩盖病情或加重肠道功能紊乱。